ขายข้าวหมาก ข้าวหมากปภาดา จำหน่ายปลีกส่ง อาหารขนมไทยสูตรโบราณ หวาน หอม บริการจัดในงานเลี้ยงต่าง ๆ นอกสถานที่

หน้าแรก » อาหาร และ สุขภาพ » อาหารหวาน / เครื่องดื่ม

ขายข้าวหมาก ข้าวหมากปภาดา จำหน่ายปลีกส่ง อาหารขนมไทยสูตรโบราณ หวาน หอม บริการจัดในงานเลี้ยงต่าง ๆ นอกสถานที่




ขายข้าวหมาก ข้าวหมากปภาดา ข้าวหมากสููตรโบราณ หวาน หอม อร่อย

ข้าวหมากอาหารขนมไทยโบราณ เพื่อเสริมสุขภาพให้ประโยชน์ต่อร่างกายด้วยจุลินทรีย์โปรไบโอติก ข้าวหมากเราบรรจุอยู่ในถ้วยพร้อมรับประทาน จำหน่ายขายปลีก-ส่ง ใช้ลูกแป้งข้าวหมากทำจากสมุนไพร

บริการจัดงานนอกสถานที่ งานเลี้ยงต่าง ๆ, งานบุญ, งานขึ้นบ้านใหม่

"ข้าวหมาก" คนโบราณบอกว่า ผู้หญิงควรกินข้าวหมาก เพราะข้าวหมากเป็นยาร้อนจะช่วยบำรุงเลือดลมสตรี ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ไม่เป็นสิว ฝ้า และยังพบว่าในข้าวหมากมีธาตุสังกะสีมาก ช่วยลดการเกิดและช่วยรักษาสิว

ข้าวหมากมีจุลินทรีย์ที่เป็นโปรไบโอ ติกซึ่งเป็นจุลินทรีย์ที่มีแนวโน้มในการนำมาใช้เพื่อดูแลสุขภาพ มีการศึกษาพบว่าโปรไบโอติกกระตุ้นให้มีการสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันการเกิดมะเร็ง ช่วยให้ระบบทางเดินอาหารทำงานปกติ ช่วยให้ดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น และเป็นยาบำรุงร่างกายให้แข็งแรงอีกด้วย

ข้าว หมากเป็นอาหารหมักพื้นบ้านของไทย ทำจากข้าวเหนียวทั้งข้าวเหนียวธรรมดา และข้าวเหนียวดำ แต่ปัจจุบันมักไม่ค่อยเห็นข้าวหมากจากข้าวเหนียวดำ

การ ทำข้าวหมากถือเป็นการถนอมอาหารวิธีหนึ่งเนื่องจากยีสต์จะทำหน้าที่ เปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นเอทิลแอลกอฮอล์ ซึ่งเป็นปฏิปักษ์กับจุลินทรีย์ที่ยังหลงเหลืออยู่ในอาหาร ทำให้จุลินทรีย์ไม่สามารถเพิ่มจำนวน ช่วยชะลอการเน่าเสียของอาหาร

ใน การทำข้าวหมากจะต้องใช้ลูกแป้งข้าวหมาก ซึ่งมีลักษณะเป็นก้อนแป้งครึ่งวงกลม สีขาวนวล น้ำหนักเบา ในลูกแป้งข้าวหมากจะมีเชื้อรา สกุล Mucor sp., Amylomyces sp. ซึ่งสามารถสร้างเอนไซม์อมิเลสออกมาย่อยแป้งในข้าวเหนียวให้เป็นน้ำตาล

น้ำตาล หรือน้ำหวานที่ได้จากการย่อยข้าวเหนียวนี้ เรียกว่า น้ำต้อย โดยในระยะแรกช่วงวันที่ 1 และ 2 น้ำต้อยยังไม่ค่อยหวานจัด เพราะแป้งยังถูกย่อยไม่สมบูรณ์ จะเริ่มหวานจัดประมาณวันที่ 3 และถ้าหมักไว้นานสัปดาห์จะมีกลิ่นเหล้าอ่อน ๆ เนื่องจากมียีสต์บางชนิด เช่น ยีสต์ในสกุล Sacchacomyces sp., ที่หมักน้ำตาลในข้าวหมากกลายเป็น แอลกอฮอล์ ดังนั้นจึงควรเก็บข้าวหมากไว้ในตู้เย็นเมื่อหมักได้ที่แล้ว


ติดต่อ ปภาดา 089-4328700
ลำลูกกา ปทุมธานี

http://kawmakpaphada.blogspot.com/


   


ราคา: สอบถามเพิ่มเติมต้องการ: ขาย/ให้เช่า/แลก
ติดต่อ: ต้อยอีเมล์: 
โทรศัพย์: IP Address: 27.130.87.56

คำค้น:  วิธีทำข้าวหมาก สีเขียว | ข้าวหมากสีเขียว | พุทธคุณพระผงข้าวหมาก | พุทธคุณพระผงข้าวหมากหลวงพ่อ | น้ําต้อย ข้าวหมาก | วิธีทำข้าวหมาก | ข้าวหมาก วิธีทํา | วิธีทําข้าวหมาก | แป้งข้าวหมาก วิธีทํา | สูตรแป้งข้าวหมากด้วยสีเขียว |



ดูสินค้าอื่นๆ | ลงประกาศ | เลื่อนประกาศขึ้น | ลบประกาศ | แก้ไขประกาศ

[ 1.5ล้าน ขายถูก ทาวน์เฮ้าส์ 3ชั้น หมู่บ้านทวีทอง3 บางพลี ไม่ต้องดาวน์ ติดแบล็คลิสก็ซื้อได้ ]